1 Par sa forme générale
2 Par la marque française et communautaire figurative :
logotype T. gravé en creux sur le couteau.
3 Par le marquage sur la lame :
la marque verbale communautaire LE THIERS® est déclinée sur la lame (côté droit) par la marque semi-figurative communautaire : logotype ci-dessous. Sous celui-ci, la mention « Par + le nom du fabricant »