NOTA : Des photos-souvenirs sont à la disposition des Compagnons-adhérents dans l’espace protégé dédié.
A l’occasion de la sortie du BEAUJOLAIS NOUVEAU, l’Association Foire Gourmande et Artisanale a organisé la 30 ème édition de la Foire Gourmande. Comme chaque année la gastronomie et l’artisanat ont été à l’honneur. De nombreux producteurs et artisans étaient présents pour faire apprécier leur savoir faire.
Comme depuis de nombreuses années, des compagnons-monteurs de la Confrérie étaient présents pour proposer leur animation de montage de couteaux fermants LE THIERS
Forgerons et couteliers
La presse locale en a parlé (Le Dauphiné Libéré du 29 octobre 2017).
Arles a accueilli les Rencontres Européennes de Ferronnerie d’Art qui ont réuni, sur trois jours, plus de 200 forgerons venus du monde entier.
« Les ferronniers ont relevé leur défi et captivé le public. Au moins 5 000 visiteurs se sont pressés à la rencontre de ferronnerie le week-end dernier, preuve s’il en est qu’il existe toujours un engouement, un respect, une fascination pour la création artisanale. » (Source : l’Indépendant du 30 octobre 2017)
Cliché : L’INDEPENDANT
Des promesses de tartines partagées en famille. LE BONHEUR, quoi !
L’Association « Salon Normand du couteau d’art de tradition » a organisé le 3ème Salon du Couteau en Région Normandie.
Pour célébrer l’arrivée de l’automne, le Domaine du Rayol organisait récemment GONDWANA, la Fête des Plantes méditerranéennes. Cet événement, devenu au fil des ans un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de jardin, a accueilli plus de 4000 visiteurs.
Le Syndicat Mixte des Monts de la Madeleine a organisé la 8ème édition des « Rendez-vous de la Madeleine ».
« Ces journées conviviales et ludiques remettent le couvert, cette fois-ci sur le thème du Bois et de la Forêt. D’importance sur le massif tant en couvert végétal, qu’en activité économique déclinée sur cette base, le temps d’un week-end, racines et les branches tendent la main aux petits et grands pour rejoindre la farandole d’animations : manège à pédales, tyrolienne, Confrèrie du Couteau LE THIERS, tir à l’arc, découverte de l’arbre de sa culture à sa transformation, fil d’Ariane »
L’équipe des compagnons de la Confrérie
La Fête du Bleu d’Auvergne accueille de très nombreux visiteurs, touristes et locaux. Elle est, depuis 20 ans, un moment de fête pour toute la famille. L’édition 2017 a proposé, comme chaque année, un programme gourmand mais aussi de nombreuses animations dont…
… Un montage de couteaux par la Confrérie du Couteau LE THIERS®, invitée par les organisateurs et fidèle au rendez-vous pour la cinquième année consécutive.
Les personnalités.
Madame la Sous-Préfète d’Ambert (au centre), en visite amicale au stand de la Confrérie
Terroir et tradition sont au coeur de la Foire aux Vins et aux Fromages qui fait se rencontrer les meilleurs cépages de France et les fromages les plus remarquables du Massif Central. Parmi les temps forts de la manifestation, le Miracle de la fontaine, instant magique où l’eau se transforme en vin pour le plaisir de tous. Etaient aussi proposés : ventes, dégustations, animations musicales, ateliers de dégustation et du goût, confréries…
La Confrérie du Couteau LE THIERS® était présente et proposait son animation toujours très appréciée : un montage de couteaux à l’intention du public d’estivants et d’autochtones…
Un succès habituel : les sourires, les yeux pleins d’étoiles et les remerciements chaleureux des « apprentis monteurs » font oublier à l’équipe de BENEVOLES la pénibilité physique et mentale des opérations de montage. Celles-ci sont toujours organisées avec l’objectif de la reconnaissance de notre couteau au-delà des frontières thierno-thiernoises, au bénéfice (au profit) évident des fabricants du THIERS®.
Un « petit » couteau dont la notoriété grandit de jour en jour auprès du public…
… C’est un marché extraordinaire…(cf : Charles TRENET revisité !)
Et pour l’occasion, une foule considérable pour ce village de 1650 habitants.
Clovis dans ses oeuvres, secondé par le vice-Président Dominique CHAMBRIARD
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« Les portes du 27e festival international du couteau d’art et de tradition se sont fermées dimanche 21 mai, après deux jours de célébration avec une météo agréable ». (extrait de : La Montagne-Thiers du 22 mai. Lire la suite : ICI)
Aimé Jacquet entouré de nombreux amis thiernois.
Un stand de la Confrérie avec le matériel des grands jours
Le tartineur de ses rêves
Le magazine gratuit du Livradois-Forez CentralParc n°180 de Mai-Juin 2017 (*) rend hommage, dans un article très documenté et de grande qualité, à la nouvelle génération coutelière thiernoise.
(*) Voir l’article en ligne : http://www.centralparc.org/
Avec l’aimable autorisation de Sophie PAVLIC, auteure de l’article.
Quentin Fesselet, non cité dans le reportage ci-contre, a fait partie des jeunes « recrues » lors des intronisations de novembre 2016.
Les Amis de Limarie et la Confrérie des Talmeliers du Bon Pain, organisateurs de cette journée, avaient invité la Confrérie du Couteau LE THIERS® à participer à l’animation de cette manifestation. Une journée… arrosée (de pluie, bien sûr) mais riche en échanges. Le couteau n’est-il pas l’instrument privilégié du partage ?
Démonstration de montage de couteaux. Les participants.
Invitée par la Confrérie du Vin et de la Rigotte de CONDRIEU (69), la Confrérie du couteau LE THIERS a participé activement à l’animation d’une manifestation basée sur la mise en valeur du patrimoine local, c’est-à-dire du vin et de la rigotte. Tous les épicuriens connaissent la réputation du vin de CONDRIEU ; divin élixir auquel il ne faut pas omettre d’ajouter la fameuse Rigotte (fromage de chèvre).
De nombreux visiteurs ont pu d’une part, découvrir les produits locaux, ainsi que le savoir-faire des viticulteurs et des divers fromagers tant locaux qu’extérieurs à CONDRIEU. Même quelques supporters de l’ASSE de SAINT-ETIENNE sont venus en voisins. Notre stand animé par quatre Compagnons a également suscité la curiosité de beaucoup de visiteurs, vu le nombre de candidats au montage du couteau LE THIERS®. C’était en effet une 1ère dans cette localité et l’année prochaine, il faudra envisager plus de monteurs.
L’accueil réservé à la Confrérie du couteau LE THIERS® par tous les membres de l’association locale, dont Pierre SCHMELZLE, Grand Maître et Laurent THOMAS, trésorier, a été plus que chaleureux. Merci à eux.
A.M.
A cette occasion, 20 couteaux fermants LE THIERS® Confrérie (lame 12 cm, ressort guilloché main, côtes en olivier, montage et guillochage assurés par des compagnons bénévoles de la Confrérie, lames gravées aux prénoms des lauréats) ont été offerts à des élèves de lycées hôteliers de la Région, participant à des « matches de cuisine » pacifiques devant un public de gourmets, friands de dégustations… gratuites !
L’occasion également, pour les compagnons de la Confrérie, de partager une passion avec des décideurs politiques de passage au stand.
En savoir plus : ICI
… ont souhaité découvrir différents volets de l’activité coutelière de notre capitale. Après une visite au Musée de la Coutellerie, ils se sont rendus au siège de la Confrérie du Couteau LE THIERS® où ils ont été accueillis par trois Compagnons, Alain, Jean et Bernard.
A la suite d’une présentation succincte de l’Association et du couteau dont elle est propriétaire, ils ont découvert un diaporama très documenté sur l’infinie richesse de la production thiernoise de couteaux régionaux depuis le 19è siècle jusqu’à nos jours. Certains se sont promis de se livrer bientôt à un montage de leur couteau personnalisé… LE THIERS®, bien sûr !
(*) AVF : Accueil des Villes Françaises VICHY ET SES ENVIRONS Service au Nouvel Arrivant. Découvrir
(*) Des précisions sont à disposition des adhérents dans l’ESPACE PROTÉGÉ dédié.
Organisée par l’Amicale Philatélique de Billom et ses environs, cette manifestation a accueilli les collectionneurs de timbres et de cartes postales, les amateurs de revues spécialisées, ainsi que les promeneurs du dimanche, simples curieux. Le thème retenu cette année était la coutellerie du bassin industriel thiernois à travers le support « timbre ». Des panneaux d’une grande qualité graphique réalisés, sans aucun doute, après un long et remarquable travail de documentation. Des traces rédactionnelles et photographiques de passionnés et fins connaisseurs de THIERS, capitale française de la coutellerie.
Invitée par les organisateurs, la Confrérie du Couteau LE THIERS® avec quatre compagnons-monteurs (Bruno, Daniel, Michel, Bernard) et deux compagnon(ne)s chargées de communication (Colette, Marie-France) ont proposé un montage de couteaux pliants en direction des visiteurs. Avec le succès -habituel- non démenti.
Autres photos (organisation) : ICI
La Confrérie vient de rééditer le catalogue des Établissements Jacob HOLTZER ( Forges et aciéries d’Unieux dans la Loire) . Ce catalogue de la première moitié du 20ème siècle contient de précieux renseignements sur les différents aciers et leur utilisation.
Tirage sur papier glacé – 60 pages – 20 euros + frais de port
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Cette publication de 82 pages vous plonge au cœur du monde foisonnant des marques de coutellerie, de leur usage, de leur petite et grande histoire.
En vente auprès de la Confrérie : 20 €+ frais de port
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Depuis 26 ans, au mois de Mai, la coutellerie d’Art est mise à l’honneur à Thiers, à travers le Festival du Couteau d’Art et de Tradition «Coutellia ».
En 2016, les organisateurs (les responsables de la C.C.I. du Puy-de-Dôme) de cette manifestation ont invité une délégation de chaque capitale historique mondiale de la coutellerie (capitales recensées au 19ème siècle dans un ouvrage de référence écrit par M. Camille Pagé).
Pour illustrer ces premières rencontres, la Confrérie du Couteau LE THIERS, qui a en charge l’organisation des animations lors de Coutellia, a proposé aux organisateurs la réalisation d’une sculpture monumentale représentant la mappemonde en équilibre sur trois lames de THIERS®, œuvre d’art d’une hauteur d’environ 3,50 mètres.
Avec la participation de plusieurs entreprises du Bassin thiernois et après plus de 200 heures de travail, cette sculpture a été inaugurée le samedi 10 décembre par Claude Nowotny, Maire de Thiers, en présence des acteurs du projet. Elle trône dorénavant face à la Cité des Couteliers, en plein cœur de la ville de Thiers.
Dominique CHAMBRIARD (Vice-Président de la Confrérie)
Une quarantaine de producteurs de France sont venus dans la Cité de l’Ail pour promouvoir leur Site Remarquable du Goût. Cette manifestation a obtenu, comme chaque année, un vif succès.
Le chapitre d’une confrérie est un rassemblement ou une réunion avec des membres d’une confrérie dans un but de promotion ou de décoration de personnes. Manifestation festive privée, le chapitre permet d’effectuer des intronisations.
Une occasion de « souder des liens » et de partager des moments chaleureux autour d’un bon repas très animé !
Des photos-souvenirs à la disposition des adhérents dans l’espace protégé Compagnons (accessible par mot de passe).
